Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 3 tojás sárgája
- 3 ek. rum
- 1 cs.vaníliás cukor
- 1 tk.sütőpor
- csipet só
- 2 ek. kakaó
Hozzávalókat alaposan összegyúrjuk. Majd kétfelé osztjuk, és az egyik adaghoz hozzá gyúrjuk a
kakaót. A tésztát kinyújtjuk, mintázzuk, kerek formával kiszúrjuk.
180 fokon 10-12 perc alatt megsütjük.
Krém a tallérokba:
- 15 dkg vaj
- 10 dkg tejpor
- 10 dkg porcukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 2 ek. kakaó
A vajat simára keverjük a tejporral, porcukorral, vaníliás cukorral, majd kétfelé osszuk a krémet.
Az egyik adaghoz hozzá adjuk a kakaóport és simára keverjük.
Majd nyomózsákba töltjük a krémet és megtöltjük a tallérokat.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése