Snickers kosár (ropogos keksz,karamell,mogyoró,csoki)

Keksz hozzávalói:

• 40 dkg sütemény liszt
• 10 dkg kukorica liszt
• 2 tk. sütőpor
• csipet só
• 15 dkg cukor
• 20 dkg sótlan vaj
• 1 egész tojás
• tejszín a tészta összeállításához

Hozzávalókból készítsük el a tésztát.
30 percre tegyük a hűtőbe.
1 cm vastagságú tésztát nyújtunk.
Kör alakú formával kiszaggatjuk.  A korongok közepébe nyomjunk mélyedést.
180 fokon 12-15 perc alatt megsütjük.

Karamell: 

• 20 dkg kristálycukor
• 3-4 ek. víz
• tejszín

A kristálycukrot és a vizet addig karamellizáljuk míg aranybarna színt nem kapunk.

Majd adjunk hozzá annyi tejszínt, hogy egy közepesen lágy masszát kapjunk.

A keksz kosárkákba tegyünk sótlan mogyorót, öntsük rá a karamellt,

hagyjuk kihűlni, majd csokoládéval díszítsük.