Brownie golyók (fehér csokoládéval és gyümölccsel)

Hozzávalók a  brownie golyókhoz:

• 15 dkg liszt
• 15 dkg vaj
• 15 dkg étcsokoládé
• 15 dkg cukor
• 2 ek. kakaópor
• 3 tojás
• 1 kk. vanília eszencia
• 1 csipet só
• 1 kk. sütőpor
• 2 ek. rum

Elkészítés:

A puha vajat a tojások sárgájával, a cukorral, sóval, vanília eszenciával,  és a felolvasztott

étcsokoládéval habosra keverjük.  Majd hozzá adjuk a kakaóport, a sütőporral elkevert

lisztet és a felvert tojáshabot, és finoman összekeverjük a masszát.
Szilikonos sütinyalóka formába öntjük a masszát, 180 fokon, 20-25 perc alatt készre sütjük.

A brownie golyókat felolvasztott fehér csokoládéval és gyümölccsel tálaltam.