Krémtúrós torta

 

 

Hozzávalók:

• Tortalap
• Darabos ananász lekvár
• Túrókrém

Tortalap:

• 15 dkg liszt
• 15 dkg cukor
• 10 dkg vaj
• 4 db tojás

A tojás fehérjét kemény habbá verjük a cukorral. Majd hozzá keverem a tojás sárgáját, a lisztet,
és a felolvasztott vajat. Kivajazunk kilisztezünk egy kör alakú formát, majd 180 fokon 20-25 perc
alatt készre sütjük. 

Túrókrém: 

• 50 dkg túró
• 2 cs. vaníliáscukor
• 4-5 ek cukor
• tejszín

A hozzávalókból krémet készítünk úgy, hogy a tejszínből csak annyit adunk,  hogy egy közepesen
lágy krémet kapjunk. 

A tortalapra kenjünk lekvárt, majd a krémet habzsákba töltjük és megtöltjük a tortalapot vele.