Epres-joghurtos torta

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• 15 dkg margarin
• 15 dkg cukor
• 3 db tojás 
• 5 dkg kakaópor
• fél tasak sütőpor

A tojásokat kettéválasztjuk.  A margarint habosra keverjük a cukorral és a tojások sárgájával. A tojás
fehérjét kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a lisztet, kakaóport, sütőport. Összedolgozzuk a
habosra kevert margarinnal. Formába öntjük, 180 fokon kb. 30-35 percig sütjük.

Krém:

• 450 g natúr joghurt
• Dr. Oetker joghurtos alappor

A joghurtot és a joghurtos alapport habosra keverjük.

 A joghurtos krémmel és kb. 30dkg eperrel megtöltjük a tésztát, majd díszítjük.