Csoko-sziv

 

Hozzávalók: a tésztához

• 50 dkg sütemény liszt
• 25 dkg Ráma
• 20 dkg porcukor
• 5 db tojás
• 1 cs. sütőpor
• 1 cs. vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 50ml tej
• 5 dkg kakaópor

Elkészítés:
A margarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot, az 5 darab egész tojásokat, és a tejet habosra
kikeverjük. Majd a lisztet, sütőport, sót, a masszához adjuk és csomó mentesre dolgozzuk.
Sütőlapon, 180 fokon kb: 25-30 perc alatt megsütjük. Mikor elkészült és kihűlt, különböző
formákat szúrhatunk ki a tésztából, amit majd krémmel megtölthetünk.

Krém hozzávalói:

• 1 db Dr. Oetker Csokoládés Tortakrémpor
• 5 dl tejszín
• 2 cs. vaníliás cukor

A tortakrém porhoz hozzáadjuk a hideg tejszínt ( nem kell felverni a tejszínt) és a vaníliás cukrot,
majd csomó mentesre keverjük. Mikor élkészült a krém, habzsákba töltjük. A tészta egyik felét
megtöltjük a krémmel,  majd ráhelyezzük a tészta másik felét, csokoládéval díszitjük.