Hógolyó (Panna cotta)

 

Hozzávalók:

• 2,5 dl tejszín
• 1,5 dl tej
• 5 ek. kókuszpor
• 3 ek. cukor
• 1 cs. vaníliás cukor
• 1 cs.  zselatin fix
• kókusz chips

Elkészítés:

Öntsük a tejszínt, tejet, kókuszport, cukrot, vaníliás cukrot egy edénybe és lassan forraljuk fel.
Forralás után hagyjuk hűlni, majd keverjük bele a zselatin fixet.
Öntsük formákba, mikor teljesen kihűlt tegyük hűtőbe.
Dermedés után  szórjuk meg kókusz reszelékkel és tálaljuk  kókusz chipsszel.