2014. február 1., szombat

Narancsvirág (Panna cotta)




Hozzávalók:
  • 1,5 dl tej
  • 3,5 dl tejszín
  • 3 ek.cukor
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 1 cs. zselatin fix
  • narancs aroma
  • narancs/rum/cukros fahéj

Elkészítés:

A tejet felforraljuk a tejszínnel, a cukorral és a vaníliás cukorral.
Kissé hűlni hagyjuk, majd bele tesszük a zselatin fixet és a narancs aromát.
Formába öntjük, majd hűtőbe tesszük.
A narancsot tetszőlegesen felvágjuk, rumot csepegtetünk rá, megszórjuk cukros fahéjjal,
majd rátesszük a megdermedt krémet.


 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése