Túró gömbi roppanós málnával

 

Hozzávalók:

• 50 dkg túró
• 1 dl tejszín
• cukor
• vaníliás cukor
• fehér csokoládé pasztilla
• liofilizált málna

Elkészítés:

A túróhoz hozzáadjuk a tejszínt, és ízlés szerint a cukrot és a vaníliás cukrot, majd krémesre
dolgozzuk. Hűtőbe tesszük addig míg formázhatóvá válik a krém.
A hideg krémből gombócokat formázunk, majd pálcikákat szúrunk bele.
A csokoládé pasztillát felmelegítjük, beletesszük a málna darabokat, majd beleforgatjuk a
gombócokat.