- 5 dl kókusztejszín
- 10 dkg kristály cukor
- 5 g zselatin
A kókusztejszínt felforraljuk, majd beletesszük a kristály cukrot és a zselatint.
Óvatosan kevergetjük míg a cukor és a zselatin teljesen felolvad.
Mikor szobahőmérsékletre hűlt, szilikon formába öntjük és hűtőbe tesszük.
Mikor teljesen megdermedt a krém, tegyük a fagyasztóba 1-2 órára, hogy majd szépen kitudjuk
emelni a formából.
Tálaláskor díszítsük csokoládé szósszal, és mandula forgáccsal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése