- 2,5 dkg élesztő
- 4 dl tej
- 2 ek cukor
- 50 dkg liszt
- 3 db tojássárgája
Langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Majd összegyúrjuk a liszttel, tojássárgájával, és
30-40 percig kelesztjük. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Megkenjük olvasztott
vajjal, megszórjuk jó alaposan kakaóval és vaníliáscukorral. Feltekerjük és 3 cm-ént feldaraboljuk.
Sütőlemezre tesszük, felvert tojással megkenjük, kb 20 percig még pihentetjük. 190 fokon 25-30
perc alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése