Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 25 dkg cukor
- 4 db tojás
- 2,5 dl tejszín
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1 cs. sütőpor
- 2 db bio citrom reszelt héja
- 10 dkg sütésálló csokoládé darabok
Elkészítés:
A vajat, a tojások sárgájával, a 20 dkg cukorral valamint a vaníliás cukorral és a citrom reszelt
héjával, krémesre keverjük.
A tojás fehérjét 5 dkg cukorral keményre felverjük, majd hozzáadjuk a krémes masszához, majd
hozzákeverjük a sütőport és a lisztet, és a sütésálló csokoládé darabokat, és a tejszínt.
Kivajazott lisztezett, kuglóf formába öntjük a masszát.
A kuglóf ( Nordic Ware) formában, 190 fokon, 100 perc alatt sült meg.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése