2014. május 20., kedd

Brownie golyók csokoládéba zárva




Hozzávalók: 

  • 15 dkg liszt
  • 18 dkg vaj
  • 18 dkg étcsokoládé
  • 15 dkg cukor
  • 3 db tojás
  • 1 cs. vaníliás cukor
Vízgőz felett felolvasztjuk az étcsokoládét, majd hozzákeverjük a vajat.
A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük.
Majd a csokis és a tojásos masszát a liszttel simára keverjük.
20 db-os szilikonos sütinyalóka formát kivajazunk, a formát megtöltjük a masszával.
170 fokon 15 perc alatt készre sütjük.
Felolvasztott tejcsokoládéba forgatjuk, fehér csokoládéval díszítjük.


























Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése