2014. május 9., péntek

Fehér/étcsokoládéval töltött linzer



Hozzávalók:                                              Hozzávalók:               
a vaníliás karikához                                    a kakaós karikához

. 20 dkg liszt                                             . 15 dkg liszt
. 12,5 dkg vaj                                           . 12,5 dkg vaj
. 2 tojás sárgája                                         .  2 tojás sárgája
. 5 dkg porcukor                                        .  5 dkg porcukor
. 1 tk. sütőpor                                            . 1 tk. sütőpor
. 1 cs. vaníliás cukor                                   . 1 cs. vaníliás cukor
                                                                 . 5 dkg kakaópor

                                                                
Elkészítés:

A puha vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral simára keverjük.
Hozzáadjuk a tojás sárgáját, majd a lisztet és a sütőport, és jól összegyúrjuk.
A kakaós tésztát is ugyanúgy készítjük.
Töltsük meg a tésztanyomót tésztával, és sütőlapra nyomjunk formákat.
Kb. 20 darab fehér és 20 darab kakaós karikánk lesz.
Előmelegített  sütőben 180 fokon  8-10 perc alatt süssük meg.


10 darab vaníliás karikára nyomjunk felolvasztott étcsokoládét, és tegyünk rá egy vaníliás karikát.
10 darab kakaós karikára nyomjunk felolvasztott fehér csokoládét, és tegyünk rá egy kakaós karikát.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése