Csokis tallérok

 Hozzávalók:

•  étcsokoládé pasztilla
• tej csokoládé pasztilla
• csokoládé kiöntő formák  / horoszkóp forma, kézműves boltban kapható/

Piskóta tallér hozzávalói:

• 3 db tojás
• 10 dkg liszt
• 7,5 dkg cukor
• 1,5 dkg vaj

A tojássárgáját a vajjal, a cukorral, habosra keverjük. Majd hozzá adjuk a felvert tojás fehérjét, és a
lisztet. Habzsákba töltjük a masszát, és sütőpapirra tallérokat formázunk. Előmelegített sütőben, 180
fokon kb: 20 percig sütjük.

A csokoládét temperáljuk, majd a formákba töltjük.  Még dermedés előtt rátesszük a tallérokat a
csokoládékra, hogy jól összetapadjanak.